เมื่อทารกกินซีเรียลเป็นครั้งแรกอาจส่งผลต่ออัตราการเกิดโรคเบาหวานในภายหลัง งานวิจัย 2 ชิ้นแนะนำว่าการให้ซีเรียลแก่ทารกที่ไวต่อโรคเบาหวานภายใน 3 เดือนแรกเกิดจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 1 อย่างมาก หนึ่งในการศึกษาเหล่านี้สรุปว่าการรอ 7 เดือนหรือมากกว่านั้นก่อนที่จะเริ่มนำซีเรียลมาใช้ก็มีความเสี่ยงเช่นเดียวกัน นักวิจัยคนอื่น ๆ กล่าวว่าโอกาสในการขายใหม่ที่น่าสนใจยังไม่รับประกันการเปลี่ยนแปลงแนวทางการดูแลทารก
เป็นเวลาหลายปีที่นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการตรวจสอบปัจจัย
ด้านสิ่งแวดล้อมที่อาจนำไปสู่ความผิดปกติของภูมิต้านทานผิดปกติซึ่งมีส่วนประกอบทางพันธุกรรมที่ทราบ ซึ่งรวมถึงโรคเบาหวานประเภท 1 และโรค celiac ซึ่งเป็นการตอบสนองภูมิต้านทานต่อกลูเตนโปรตีนจากธัญพืช งานวิจัยบางชิ้นเชื่อมโยงความเสี่ยงโรคเบาหวานกับอาหารทารกที่บริโภคหรือสูตรที่มีโปรตีนจากนมวัว (SN: 6/26/99, p. 404: http://www.sciencenews.org/sn_arc99/6_26_99/fob2.htm ). การศึกษาอื่น ๆ ไม่พบความสัมพันธ์ดังกล่าว
หัวข้อข่าววิทยาศาสตร์ในกล่องจดหมายของคุณ
หัวข้อข่าวและบทสรุปของบทความข่าววิทยาศาสตร์ล่าสุด ส่งถึงกล่องจดหมายอีเมลของคุณทุกวันพฤหัสบดี
ที่อยู่อีเมล*
ที่อยู่อีเมลของคุณ
ลงชื่อ
เพื่อสำรวจว่าช่วงเวลาของการแนะนำอาหารมีส่วนทำให้เกิดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานประเภท 1 หรือโรค celiac หรือไม่ นักวิจัยได้ติดตามทารกชาวเยอรมัน 1,610 คนที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคเบาหวานประเภท 1 พวกเขาติดตามเด็กตั้งแต่แรกเกิดจนถึงอายุเฉลี่ย 6.5 ปี โดยสังเกตว่าพวกเขาเริ่มกินอาหารต่างๆ เมื่อใด และดูว่าพวกเขาพัฒนาแอนติบอดีบางตัวที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการของโรคภูมิต้านตนเองหรือไม่
ทารกที่กินกลูเตนก่อนอายุ 3 เดือน มีโอกาสพัฒนาแอนติบอดีที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานได้ 5.2 เท่า ขณะที่ทารกคนอื่นๆ คือ Anette-G Ziegler แห่งโรงพยาบาล München-Schwabing ในเมืองมิวนิก ประเทศเยอรมนี และเพื่อนร่วมงานของเธอรายงานในวารสารJournal of the American Medical Association เมื่อ วันที่ 1 ตุลาคม ข้อมูลของพวกเขาระบุว่าผลิตภัณฑ์จากนมหรืออาหารที่ไม่มีกลูเตนไม่ส่งผลต่อความเสี่ยงโรคเบาหวาน และโรค celiac ไม่เกี่ยวข้องกับอาหารเฉพาะในอาหารมื้อแรก ๆ ของเด็ก
ในขณะเดียวกัน Jill M. Norris จากศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพมหาวิทยาลัยโคโลราโดในเดนเวอร์และเพื่อนร่วมงานของเธอมุ่งเน้นไปที่ความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 1 พวกเขาติดตามเด็ก 1,183 คนที่มียีนหรือประวัติครอบครัวทำให้พวกเขามีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดโรค
เช่นเดียวกับนักวิจัยชาวยุโรป Norris และเพื่อนร่วมงานของเธอพบว่าแอนติบอดีที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานไม่เกี่ยวข้องกับการเริ่มบริโภคนม พวกเขายังสรุปด้วยว่าแอนติบอดีปรากฏบ่อยในทารกที่กินซีเรียลก่อนอายุ 3 เดือนมากกว่าในทารกที่กินซีเรียลครั้งแรกระหว่างอายุ 3 ถึง 7 เดือน กลุ่มแตกต่างกันด้วยปัจจัย 4.32 ความเสี่ยงต่อแอนติบอดีที่เชื่อมโยงกับโรคเบาหวานไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่าธัญพืชมีกลูเตนหรือไม่
สมัครสมาชิกข่าววิทยาศาสตร์
รับวารสารวิทยาศาสตร์ที่ยอดเยี่ยมจากแหล่งที่น่าเชื่อถือที่สุดส่งตรงถึงหน้าประตูคุณ
ติดตาม
ยิ่งไปกว่านั้น นอร์ริสและเพื่อนร่วมงานของเธอกล่าวว่า เด็กที่มีอายุอย่างน้อย 7 เดือนเมื่อพวกเขากินซีเรียลเป็นครั้งแรก มีโอกาสแสดงแอนติบอดีที่เชื่อมโยงกับโรคเบาหวานได้มากถึง 5.36 เท่า เช่นเดียวกับเด็กที่เริ่มกินซีเรียลในช่วงระยะเวลา 3 ถึง 7 เดือน ทีมยุโรปไม่พบรูปแบบนี้ในข้อมูลของพวกเขาเอง
การค้นพบใหม่ควรได้รับการพิจารณาด้วย “ความสนใจอย่างระมัดระวัง” Mark Atkinson จาก University of Florida ใน Gainesville กล่าว นอกเหนือจากข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของการเพิ่มซีเรียลในอาหารทารกในเวลาต่างๆ แล้ว การศึกษาทั้งสองยังบั่นทอนความเชื่อมโยงระหว่างโรคเบาหวานกับการแนะนำของนม แต่ความพยายามระหว่างประเทศอย่างต่อเนื่องในการชี้แจงบทบาทของสูตรนมสำหรับทารกในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 ควรดำเนินต่อไป เขากล่าว
Mikael Knip หัวหน้านักวิจัยจาก University of Helsinki ในฟินแลนด์ กล่าวว่า “มุมมองของฉันคือ การให้โปรตีนแปลกปลอมที่ซับซ้อน (จากธัญพืชหรือนมวัว) ในช่วงต้นอาจเพิ่มความเสี่ยง” อย่างไรก็ตาม เขาชี้ให้เห็นว่าความแข็งแกร่งของความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยด้านอาหารที่เฉพาะเจาะจงกับโรคเบาหวานประเภท 1 อาจแตกต่างกันไปในแต่ละประชากร
เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> สล็อตฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ
